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金华猪(又名两头乌猪金华两头乌猪)

时间:2016-10-21 17:44 | 来源:未知 | 作者:admin

  

 

  金华猪(又名两头乌猪金华两头乌猪)

  Jinhua

  产地(或分布):原产于浙江省金华市东阳县,分布于浙江省义乌、金华等地。

  数量:1980年调查有繁殖母猪6.3万头。

  主要特性:体型中等偏小,颈粗短,背微凹,腹大微下垂,臀部倾斜,四肢细短,蹄坚实呈玉色,耳中等大,下垂不超过嘴,皮薄、毛疏、骨细。毛色中间白两头乌。按头型分大、中、小三型。成年体重:公猪112千克,母猪97千克。公、母猪一般5月龄左右配种,产仔数:三胎以上13-14头。肥育期日增重460克,屠宰率71.7%,腿臀比例30.9%,瘦肉率43.4%,眼肌面积19.06平方厘米,。有板油较多,皮下脂肪较少的特征,适于淹制火腿。

  Distribution:DongYang county of Jinhua prefecture in Zhejiang province

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